مركز التحميل

العودة   عالم بلا مشكلات > عَآلَمْ أُنّثَى ..حَلّقَي مَعَنَا [لِلنِسآءِ فَقْط] > «● مَآلَذَ وَطَآبْ [لِلذَةِ وَطَن] > «● الأطّبَآقْ الْرَئِيسِيَه والْمُقَبِلآتْ
«● الأطّبَآقْ الْرَئِيسِيَه والْمُقَبِلآتْ

لحوم -أرز -معكرونة- مقبلات - سلطات - مشاوي -شوربات 


 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-08-2008, 08:11 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نائب المشرف العام

الصورة الرمزية النابلسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


النابلسية غير متصل


المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..



الغاليات في عالمي الحبيب ..يطيب لي هذا اليوم أن أهديكم طريقة المقلوبة

ولا الذ ..



ماتحتاجين اليه

_ دجاج مقطع أرباع ومسلوق نصف استواء في ماء وملح وقليل من الزيت واعواد الدارسين ومقلي في زيت غزير ..

ثم مرفوع على نار هادئة في قدر مجهز مسبقا بـ(بصل شرائح محمص في قليل من الزيت - 1/2 كاس طماطم مطحون - حبة ماجي -بهارات -

قليل من صلصة الصويا الحلوة - قليل من الآجي الابيض - قليل من الكمون الحب
) حتى يتشرب الدجاج الصوص.

_ أرز منقوع ومطبوخ نصف استواء في ماء سلق الدجاج مع الملح والزيت أو السمن والآجي الابيض

والبهارات الحب (ليمون -دارسين -فلفل -كمون -قرنفل)

- حلقات (بطاطس) مقلية.

- حلقات (باذنجان) مقلية.

- حلقات (بصل) مقلية.



كيف تعدين المقلوبة

- حسب صحن التقديم اختاري الصينية , بنفس الشكل والحجم سواء كانت دائرية او بيضاوية.

- في الصينية ضعي الدجاج ووزعيه بشكل متساوي .

_ الان ضعي شرائح البصل ثم البطاطس ثم الباذنجان مع ملاحظة تساوي السطح .

- ضعي الأرز وساويه على الدجاج والخضار .. ثم قومي بالضغط على السطح جيدا بملعقة كبيرة ..

- غطي الصينية بالقصدير جيدا ..وضعيها داخل الفرن على نار هادئة لمدة مابين 20 الى 30 دقيقة .

- اخرجي الصينية من الفرن ..وفكي القصدير ..

- ضعي صحن التقديم على الصينية وبخفة اقلبي الصينية في صحن التقديم ..

-بالعافية عليكم .. و هنـــا الشكل النهائي في الصورة التالية .



((شكل الصينية دائري))



((شكل الصينية بيضاوي))





النابلسية

ودي







التوقيع

كنت يوماً هنا .. وقضيت وقتاً طويلاً هنا..
لكل من كان هنا وان فرقتنا الايام .. جمعنا الله في جنته ..
وسامحوني وحللوني

رد مع اقتباس
قديم 16-08-2008, 05:37 AM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


تعبانه جدا غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..

امممممممممممممممممم شكلها جدا شهي

تسلم ايدينك







رد مع اقتباس
قديم 19-08-2008, 03:39 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عضو جديد
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


حياة الشرق غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..

يسلموووووو اختي من زمان كنت ادور على طريقتها ماعجبني غير طريقتك







رد مع اقتباس
قديم 13-09-2008, 01:09 AM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عضو جديد
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


رقيقه المشاعر غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..

امممممممممممممم روعه ماشاالله







رد مع اقتباس
قديم 13-09-2008, 02:17 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مشر فة النادي الأدبي

الصورة الرمزية إباء

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


إباء غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..

الغالية : النابلسية


المقلوبة من أروع الوصفات الشامية


لك خالص الشكر و التقدير







التوقيع



من عرف حلاوة الأجر .. هانت عليه مرارة الصبر



حين تغيبُ موازين الأرض ..
فحتماً ننتظر عدالة السّماء .. !
رد مع اقتباس
قديم 14-09-2008, 05:01 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مساعدة مشرف النادي الأدبي
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


الأندلسية غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..

يعطيك العافية اختي النايلسية فعلا شكل الطبق يشهي







التوقيع

لا أزال أنأى بنفسي عن حقولك ....تحسباً من زوايا المكان.....

أبحث فيها يوماً قريباً عنك ....دون أن يجيب توسل العيون سوى الفراغ

سوى صدىً ترده الجدران لي ... خائبةً خيبتي ...باكيةً مثلي غيابك!

أدرك تماما ,لن يعنيني المكان بعدك....إلا بقدر ارتباطه بك!

لن تعنيني الأشياء إلا لكونك عبرت بها يوما ....

سأفتقد جدا ضجيجك في عالمي الصغير .... سأفتقد وقع خطواتك فوق ذاك البلاط....

حتى ذاك الدفّ الحجريّ الذي باتت له رائحتك ..سيغدو على الدوام نصباً لحلم معلق !

كنت منذ البداية أدرك ...أني اصغر من أن اقفز فوق تلك الحواجز , أو اجتاز أسلاكا شائكة تفصلني عنك...
واليوم تماماَ ادرك حجم الوجع

الهي اليك اشكو همي وحزني

فصبر جميل والله المستعان

رد مع اقتباس
قديم 19-09-2008, 05:35 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عضو نشط
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


شمعه أمل غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..

يعطيك العافيه
مشكووره







رد مع اقتباس
قديم 19-09-2008, 11:13 PM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أسرة المواساة والمشاركة الوجدانية

الصورة الرمزية المعتزة بالله

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


المعتزة بالله غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..

تسلم الايادي نبوله .. الله يهينهم فيك .. طباخه لا اله الا الله عليك .. ماشاء الله تبارك الله

كل تشكرااتي لك







التوقيع



يشرفني تواجدكم هنا
http://traroo7.blogspot.com/

رد مع اقتباس
قديم 13-10-2008, 08:52 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
نائب المشرف العام

الصورة الرمزية النابلسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


النابلسية غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..




تعبانة جدا

وسلمتي ..اشكر مرورك ..







التوقيع

كنت يوماً هنا .. وقضيت وقتاً طويلاً هنا..
لكل من كان هنا وان فرقتنا الايام .. جمعنا الله في جنته ..
وسامحوني وحللوني

رد مع اقتباس
قديم 13-10-2008, 08:53 AM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
نائب المشرف العام

الصورة الرمزية النابلسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


النابلسية غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..




حياة الشرق

وسلمتي ..اوان شاء الله تضبط معاك ترى سهلة ..شكر مرورك ..







التوقيع

كنت يوماً هنا .. وقضيت وقتاً طويلاً هنا..
لكل من كان هنا وان فرقتنا الايام .. جمعنا الله في جنته ..
وسامحوني وحللوني

رد مع اقتباس
قديم 13-10-2008, 08:54 AM رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
نائب المشرف العام

الصورة الرمزية النابلسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


النابلسية غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..




رقيقة المشاعر

الاروع تواجدك ..اشكر مرورك ..







التوقيع

كنت يوماً هنا .. وقضيت وقتاً طويلاً هنا..
لكل من كان هنا وان فرقتنا الايام .. جمعنا الله في جنته ..
وسامحوني وحللوني

رد مع اقتباس
قديم 13-10-2008, 08:54 AM رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
نائب المشرف العام

الصورة الرمزية النابلسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


النابلسية غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..




إباء

يسلموا تشرفت بمرورك ..







التوقيع

كنت يوماً هنا .. وقضيت وقتاً طويلاً هنا..
لكل من كان هنا وان فرقتنا الايام .. جمعنا الله في جنته ..
وسامحوني وحللوني

رد مع اقتباس
قديم 13-10-2008, 08:55 AM رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
نائب المشرف العام

الصورة الرمزية النابلسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


النابلسية غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..




الاندلسية

اعتز بشهادتك وسلمتي ..اشكر مرورك ..







التوقيع

كنت يوماً هنا .. وقضيت وقتاً طويلاً هنا..
لكل من كان هنا وان فرقتنا الايام .. جمعنا الله في جنته ..
وسامحوني وحللوني

رد مع اقتباس
قديم 13-10-2008, 08:56 AM رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
نائب المشرف العام

الصورة الرمزية النابلسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


النابلسية غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..




شمعة أمل

مراحب فيك بعالمنا ..اشكر مرورك ..







التوقيع

كنت يوماً هنا .. وقضيت وقتاً طويلاً هنا..
لكل من كان هنا وان فرقتنا الايام .. جمعنا الله في جنته ..
وسامحوني وحللوني

رد مع اقتباس
قديم 13-10-2008, 08:57 AM رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نائب المشرف العام

الصورة الرمزية النابلسية

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


النابلسية غير متصل


رد: المقلوبـــــة بالصــــــــورة ..




المعتزة بالله

>>> وجه مستحي



لي الفخر بشهادتك ..اشكر مرورك ..







التوقيع

كنت يوماً هنا .. وقضيت وقتاً طويلاً هنا..
لكل من كان هنا وان فرقتنا الايام .. جمعنا الله في جنته ..
وسامحوني وحللوني

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:36 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd
         سعودية هوست للاستضافه والتصميم والدعم الفني

... جميع الحقوق محفوظه ...

.. جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ..