مركز التحميل

العودة   عالم بلا مشكلات > عَآلَمْ أُنّثَى ..حَلّقَي مَعَنَا [لِلنِسآءِ فَقْط] > «● مَآلَذَ وَطَآبْ [لِلذَةِ وَطَن] > «● الْمَطّبَخ الْرَمَضَآنِي
«● الْمَطّبَخ الْرَمَضَآنِي

  مع رمضآن وصفاتنا أحلى  


 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 18-12-2001, 02:57 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مستشارة الأدوية والصيدلة

الصورة الرمزية أم زياد

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


أم زياد غير متصل


طريقة عمل اللقيمات

1كوب دقيق
1\2 كوب ماء
ملعقة خميرة تذاب فى ربع كوب ماء دافئ
تعجن العجينة وتترك حتى تخمر وتتضاعف حجمها تشكل على هيئة كرات باستخدام الملعقة أو باستخدام الماكينة الخاصة باللقيمات
تصفى من الزيت وتوضع فى القطر
ثم ترص فى طبق وتقدم باردة







التوقيع

لا اٍله اٍلا أنت سبحانك اٍنى كنت من الظالمين
[img]files/om.gif[/img]
[img]files/smanimroseee.gif[/img]


رد مع اقتباس
قديم 18-12-2001, 03:33 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مـشـرفة وممثلة علاقات عامة
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


sanae غير متصل


مشكورة أختي الغالية أم زياد على هده الوصفة
وإنشاء الله راح أجربها
شكلها لذيذة خالص







التوقيع

كل ما تحتاج هو شيء من الأمل و شيء من الثقة بالنفس وسوف يجيء النجاح

رد مع اقتباس
قديم 19-12-2001, 09:06 AM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
مشرفة مشكلات الطلاق
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


amira غير متصل


عزيزتي ام زياد لو اضفت حبة بطاطي صغيرة مسلوقة سيكون طعمها اكثر من رائع

بالهنا والشفا







التوقيع

لا بد ان نسعى جاهدين لتغيير انفسنا للافضل وان نساعد انفسنا قبل ان نتوقع مساعدة الاخرين " ان الله لا يغير ما بقوم حتى يغيروا ما بانفسهم "

رد مع اقتباس
قديم 24-04-2002, 03:52 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عضو متميز
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


ام محمد غير متصل


صدقينى ريحتينى من لقيمات السوق ساجربها وان شاء تضبط
عندى..وبرد عليك قريبا باذن الله







التوقيع

ام محمد

رد مع اقتباس
قديم 24-04-2002, 04:45 PM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مستشارة الأدوية والصيدلة

الصورة الرمزية أم زياد

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


أم زياد غير متصل


فى انتظارك يا أم محمد وان شاء تعجبك







التوقيع

لا اٍله اٍلا أنت سبحانك اٍنى كنت من الظالمين
[img]files/om.gif[/img]
[img]files/smanimroseee.gif[/img]


رد مع اقتباس
قديم 28-04-2002, 08:02 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مشرفة

الصورة الرمزية ضوء الشمس

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


ضوء الشمس غير متصل


Question

جزاك الله خير اخت ام زياد سأجربها ان شاء الله

ولكن هناك مشكلة لا أدري ان كانت تواجهك في عمل اللقيمات ام لا ، وهي انها اثناء القلي يحدث في بعض الاحيان انها تفرقع ويتطاير الزيت الحار على الوجه واليدين ،،،،،

في الحقيقة انني لم اقم بعمل اللقيمات حتى الآن ولكنني وجدت أثرها على وجه احدى صديقاتي عدت مرات ..

فهل هناك طريقة اعمل بها اللقيمات دون ان تخلف أثراً على وجهي ويداي؟؟







التوقيع



[img] files/valroses-1.gif[/img]

رد مع اقتباس
قديم 28-04-2002, 08:59 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
عضو نشط
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


الخنساء غير متصل


تسلم الانامل عزيزتي ...وجزاك الله الف خير
لكن عندي اضافه بسيطه احب اضيفها..
مثلا بعد ما تخمر العجينه وقبل القلي اضيفي كاس من اللبن وحبتين بيض واخفقيهما جيدا
وبدلا من استعمال القطر استعملي الدبس (عسل التمر)
واتمنى تنال رضاكم واسمحي لي يا اختي على الاضافه







التوقيع

يارب يا كريم يا حنان يامنان
ان زايد اعطانا مما اعطيته من غير حساب
فادخله الجنه من غير حساب

رد مع اقتباس
قديم 15-12-2005, 08:45 AM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
عضو جديد

الصورة الرمزية دانة الدوحة

إحصائية العضو









آخر مواضيعي


دانة الدوحة غير متصل


مشاركة: طريقة عمل اللقيمات

[frame="1 80"][align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكم الف عافية[/align]
[/frame]







رد مع اقتباس
قديم 21-03-2009, 11:24 AM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عضو جديد
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


ebdaa غير متصل


رد: طريقة عمل اللقيمات

يسلموا ياغالية000







رد مع اقتباس
قديم 21-03-2009, 06:38 PM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عضو متميز
إحصائية العضو








آخر مواضيعي


ام محمد غير متصل


رد: طريقة عمل اللقيمات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا ام زياد من يوم تعلمت منج اللقيمات كلهم تجننو عليها وزدت عليها شئ حتى ماتشرب زيت كثير وهذا من سنة تقريبا
نفس المقادير وملعتين كاستر وشوي ملح ذرة وبعد ما تحطينها فى الصحن اي بعد ما طبختيها حطي عليها دبس اوعسل وشوي سمسم

وشكرا لك واتمنى لك الصحةوالعافية







التوقيع

ام محمد

رد مع اقتباس
قديم 19-04-2009, 10:08 PM رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
عضو نشط

الصورة الرمزية راااويه

إحصائية العضو









آخر مواضيعي


راااويه غير متصل


رد: طريقة عمل اللقيمات

الله يعطيك العافيه................. إن شاء الله سوف اجربها







التوقيع

هذا الاسم أستخدمه،،،

"أنـا و أختي"

استغفر الله العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه،،

رد مع اقتباس
قديم 28-07-2009, 03:55 AM رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
عضو نشط
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


ام مهندالغالي غير متصل


رد: طريقة عمل اللقيمات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء الشمس مشاهدة المشاركة
جزاك الله خير اخت ام زياد سأجربها ان شاء الله

ولكن هناك مشكلة لا أدري ان كانت تواجهك في عمل اللقيمات ام لا ، وهي انها اثناء القلي يحدث في بعض الاحيان انها تفرقع ويتطاير الزيت الحار على الوجه واليدين ،،،،،

في الحقيقة انني لم اقم بعمل اللقيمات حتى الآن ولكنني وجدت أثرها على وجه احدى صديقاتي عدت مرات ..

فهل هناك طريقة اعمل بها اللقيمات دون ان تخلف أثراً على وجهي ويداي؟؟
حياتي تكون مكثرة خميرة فورية او مخليتها تتخمر زيادة.حاولي وماراح تندمين لانها رووووعه.






رد مع اقتباس
قديم 21-08-2009, 08:50 PM رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
عضو جديد
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


وضيحة غير متصل


رد: طريقة عمل اللقيمات

مشكورة أختي ويعطيكي العافية







رد مع اقتباس
قديم 14-09-2011, 02:14 PM رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


هبة عزار غير متصل


Thumbs up رد: طريقة عمل اللقيمات


اللقيمات هي من الحلويات الرمضانية اللذيذة قوي، وانا تعملت الوصفة الأصلية من النت وتحديداً من موقع شهيّة للطبخ والمأكولات العربية والعالمية....

والرابط على شان تشوفو الصورة اللي تشهي:
http://shahiya.com/ar/%D9%84%D9%82%D...81%D8%A7%D8%AA


والوصفة : اللقيمات لذيذة


وقت التحضير: 1 ساعة
وقت الطبخ: 2 ساعة
عدد الوجبات: 8

المقادير

2 1⁄2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيره سكر
1⁄2 ملعقة صغيره ملح
1⁄2 ملعقة صغيره هيل مطحون
زعفران او مسحوق الزعفران
2 ملعقة صغيره الخميرة, فوريه
2 كوب ماء, دافي
زيت للطهي
قطر أي شيرة


طريقة التحضير

1. في وعاء نضع الماء دافي والسكر, الملح والهيل الناعم و الزعفران والخميرة، ثم نغطي وعاء الماء ونتركه في مكان دافئ لمدة ساعة, بعدها نصفى الماء من بقايا الهيل.

2. نضيف الدقيق الى الماء ونعجن باليد حتى نحصل على عجينه سائلة كاللبن ونتركها لتختمر لمدة ساعتين في مكان دافئ.

3. وبعدما تختمر العجينة نسخن الزيت وناخذ بعضاً من العجينة باطراف الاصابع ونضعها في الزيت ثم نحرك حتى تتحمر ونرفعها ونضعها مباشرة في القطر أي الشيرة، تحرك في القطر وترفع الى طبق التقديم.


ملاحظات لنجاح اللقيمات ان تكون العجينه سائله وان يكون الزيت متوسط الحرارة اذا كان ساخن زيادة راح تحترق بسرعة واذا ما احتمى الزيت ماراح تنفش زين .

اتمنى تعجبكم وتعطوني رأيكم






رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماهي افضل طريقة لتنظيف الأمعاء ؟ اصيل الليل «● الْعِلَاجِ بِالْحِجَامَةِ وَالْأَعْشَابِ -مَعَ الْشَّيْخِ :أَنْوَرُ مُوْسَىْ الْشَّيْخُ عيد 1 29-11-2012 07:23 PM


الساعة الآن 08:13 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
         سعودية هوست للاستضافه والتصميم والدعم الفني

... جميع الحقوق محفوظه ...

.. جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ..