مركز التحميل

العودة   عالم بلا مشكلات > الْعِيِّــادَاتُ الَطَــبِيَّةِ > «● الْعِيِّـادات الْطَّبِّيُّــةِ الُعْـــامَّةً > «● الصِّحَّة وَالْغِذَاء وَالتَّغَذِّيـة > «● مَوَاضِيْع الصِّحَّة وَالْغِذَاء
«● مَوَاضِيْع الصِّحَّة وَالْغِذَاء لكل مايخص ( الغذاء -السمنه و النحافه - رياضة - تغذية مرضى - تغذية الفئات الحساسه )

 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-11-2009, 05:30 PM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أخصائية تغذية و مُشرفة عامة

الصورة الرمزية NOONH

إحصائية العضو









آخر مواضيعي


NOONH غير متصل


×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×





العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي






أولا::~ التغذية في مرضي إرتجاع المرئ
وقرحة المعدة والإثنا عشر.
ثانيـــاَ ::~ أمــــراض القولون
ثالثــــاَ ::~ المــــــراره
رابعــــاَ ::~ الكبـــــــد
خامســــاَ ::~ عســـــر الهضم
سادســـــاَ ::~ صعوبـــــة البــلع
سابعــــــاَ ::~ الداء الزلاقـــــي
ثامنـــــــاَ ::~ البنـــكرياس
تاسعــــــاَ ::~ تخـــــــطيط وجبـــــات لأمراض الجهــــــــــــاز الهضمي



ستطرح بأذن الله المواضيع على التـــــوالي //


أرجو من الله العلي القــــــدير أن تعم الفائده على الجميع ..


أي أستفســــــــار على الرحب و الســــــعه ..




أتمنــــــــــــى لكم الصحـــــه و العـــــــــــــافيه









أولا::~ التغذية في مرضي إرتجاع المرئ
وقرحة المعدة والإثنا عشر.





إرتجاع حامض المعدة

من المعروف أن الطعام يمر بعد تناوله إلى المعدة عن طريق المرئ، ولا يستطيع في الحالات الطبيعية الرجوع للأعلى بسبب وجود فتحة الفؤاد بين المرئ والمعدة فتمنع صعود أو ارتجاع الحمض والغذاء للمرئ مرة أخرى.

ويتحكم في فتحة الفؤاد صمام المرئ السفلي وهو عضلات عاصرة قوية في حالة انقباض مستمر.
عندما يحدث خلل وارتخاء في صمام المرئ السفلي، يتسرب حامض المعدة إلى المرئ.
لأن الغشاء المبطن للمرئ غير مهيأ لاستقبال هذا الحامض فتكون النتيجة التهاب غشاء المرئ، ومن ثم يشعر الشخص بالحموضة والحرقان.

يصيب هذا المرض عدد كبير من السكان وتقدر الإحصائيات أن 40% من الناس يشتكون من حرقان لبعض الوقت، و يكون المرض شديداً في أقل من 10% من السكان.

أسباب إرتجاع حامض المعدة


1- ارتخاء صمام المرئ السفلي نتيجة لأسباب مختلفة (مثل الافراط في تناول بعض المأكولات كالدهنيات، الدخان ،القهوة ، الشاي، الشوكولاته) أو بعض الأدوية كموسعات الشرايين.

2- زيادة الضغط داخل البطن بسبب السمنة أو تخمة الأكل أو الحمل أو أسباب مرضية أخرى(كالاورام أو تضخم الكبد او الطحال).

3- هرمونات الحمل التي تضعف عمل صمام المرئ السفلي .

4- وجود فتق في الحجاب الحاجز.

5- زيادة إفراز حمض المعدة.



إرتجاع حامض المعدة: فتق الحجاب الحاجز

الحجاب الحاجز هو عضلة قوية تفصل بين البطن والصدر، ويحتوي على فتحة يمر خلالها المرئ من الصدر إلى البطن.

في بعض الأحوال يحدث اتساع في هذه الفجوة التي يمر فيها المرئ، فيسمح لجزء من المعدة بالانزلاق لأعلى منطقة الصدر، وهذا يعرف بفتق الحجاب الحاجز.

وهذا الفتق يؤدي إلي حرقان و حموضة إذا صاحبه ضعف في العضلة العاصرة السفلى.





إرتجاع حامض المعدة: خطة العلاج

أولاً: إرشادات تغيير أسلوب الحياة

ثانيا: التغذية: إرشادات عامة. أطعمة ممنوعة.
أطعمة مسموحة.

ثالثا :
العلاج الطبي هناك مجموعتان من الأدوية تساعد في العلاج:

الأولى: تقلل حامض المعدة مثل الزنتاك والاوميبرازول.
والثانية: تنظم حركة عضلات المرئ والمعدة مثل الموتيليم.

رابعا الجراحة: لا يتم اللجوء إلى الجراحة إلا إذ فشل العلاج بالوسائل الأخرى.

******** **********


العلاج:

1- إرشادات تغيير أسلوب الحياة

- عدم لبس ملابس ضيقة.
- إنقاص الوزن إذا كان الوزن زائدا.
- رفع رأس السرير من 10 إلى 15 سنتيمتر.
- تجنب الأدوية التي تقلل من حركية المرئ أو إفراز اللعاب إن أمكن مثل مضادات الكالسيوم والثيوفلين والبروجستيرون وموسعات الشرايين.
- تجنب العقاقير التي تضعف وتؤثر على الغشاء المبطن لجدار المرئ كالأسبرين، مضادات الروماتزم، والكورتيزون، إلا للضرورة القصوى وتحت إشراف طبي.


- الامتناع عن التدخين لأن التدخين:
. يزيد حدوث الارتجاع ألحامضي بنسبة 70٪ مقارنة بغير المدخنين.
. يقلل إنتاج المعدة للبيكاربونات وهي مضادات طبيعية للأحماض
. يزيد من عدد مرات الارتجاع المعدي المريئي
. يزيد من إنتاج المعدة للأحماض.
- الحرص على الرياضة وخاصة المشي لأن للرياضة فائدة جيدة للحد من ارتجاع الغذاء وحدوث الحموضة.


2.التغذية: إرشادات عامة

الامتناع عن الأكل بساعتين قبل ميعاد النوم.
تناول وجبات صغيرة ومتعددة ( 5 الي 6 يوميا).
مضغ الطعام جيدا.
لا تكثر من السوائل مثل الماء أو المشروبات الغازية أثناء تناول الطعام، فيفسد الهضم ويؤخر تفريغ المعدة.
لا تقم بأنشطة بدنية بعد تناول الطعام مباشرة لأن ذلك قد يدفع بالطعام إلى المريء.

التغذية : الأطعمة الممنوعة

=تجنب بعض المأكولات التي ينتج عن تناولها ارتجاع في المريء مثل الكاكاو، والشاي، والقهوة، والبهارات، والنعناع، والأكلات الدهنية، والطماطم، وعصير البرتقال والليمون، والمشروبات الغازية.
=الحد من تناول الأغذية المالحة وخاصة في وجبة العشاء.
=تجنب المأكولات الدسمة والكثيرة التوابل والبهارات
والشوكولاتة.

= ممنوع اللحوم المتبلة أو الأسماك المدخنة أو المملحة أو اللانشون أو السردين أو الأنشوجة المملحة أو الفرانكفورتي أو السجق.
= ممنوع المياه الغازية، والكافيين كالقهوة.
=ممنوع المواد الحريفة والبهارات القوية والمخلل.
=ممنوع النيكوتين (السجائر، التدخين...).
=ممنوع الأسبرين والأدوية المحتوية عليه.

=ممنوع الخضراوات النيئة أو المسببة للغازات، مثل الكرنب والقرنبيط والفلفل الأحمر والطماطم
=ممنوع الليمون والجريب فروت والبرتقال والأناناس والفراولة والتين، نظرا لحامضيتها.
=ممنوع الجبن الرومي والأجبان ذات الروائح النفاذة.
=ممنوع الثوم ، البصل والنعناع ، الملفوف ، الزهرة، القرنبيط ، السبانخ .

التغذية : الأطعمة المسموحة

بعض الأغذية المقترحة لتلطيف الحموضة:
-الحبوب الكاملة
- الكرفس
- الجزر
- التفاح
- الحمص
- السبانخ
- البازلاء

الخبز والعجائن: 6-11 مرة يوميا.
الخبز الأسمر والمقرمشات السمراء والمكرونة والأرز والتوست الأسمر .
الخضراوات: 3-5 مرات يوميا.
الخضراوات الطازجة والمجمدة والمعلبة حسب الاحتمال .
الفواكه: 2-4 مرات يوميا.
الفواكه الطازجة والمجمدة والعصائر
الألبان ومنتجاتها: 2-3 مرات يوميا.
يجب أن تكون قليلة أو عديمة الدسم .
اللحوم وبدائلها: 2-3 مرات.
بدون دهون أو جلد.
- اللحوم الطازجة والأسماك المعلبة (في ماء لا زيوت).
- البيض (3-4 مرات أسبوعيا).
- زبدة فول سوداني.
- البازلاء والفاصوليا الجافة بدون دهون.
- المرق بدون دهون أو أملاح أو بهارات كثيرة.
- القليل فقط من السكريات أو المربات أو الشربات أو الجيلاتين.

1. أكل اللوز :من 5 إلى 10 حبات من اللوز فى اليوم، حيث يشكل زيت اللوز غشاء رقيقًا يحمى جدار المعدةويسرِّع عملية الهضم.

2 - يحضر مركَّب من نقيع التمر هندى فى الحليب بنسبة 1 - 4 يسمى «مصل التمر الهندى»، وهو يفيد فى إزالة الحموضة الزائدة فى الجسم.

3- يمكن تناول عصير الكرنب أو عصير البطاطا أو البطاطس النيئة يوميًا.




التغذية في مرضي قرحة المعدة والإثنا عشر


قرحة المعدة والإثنا عشر: تعريف المرض

تعتبر قرحة المعدة وقرحة الإثنا عشر من الأمراض واسعة الانتشار حيث يحدث تأكل أو ثقب في طبقة الغشاء المخاطي للمعدة أو الإثني عشر.

قرحة المعدة والإثنا عشر:كيفية حدوث المرض
يقوم الغشاء المخاطي للمعدة والإثنا عشر بحماية نفسه من التأثير الضار للحمض المعوي و العصارة المعوية عن طريق:
إفراز مادة مخاطية ومادة قلوية (البيكربونات).
التجديد(البناء) السريع للخلايا التالفة .

تحدث القرحة نتيجة زيادة إفراز الحمض مع حدوث خلل في الغشاء المخاطي للمعدة والإثنا عشر.

قرحة المعدة والإثنا عشر: أسباب المرض

1- تعتبر الإصابة بالميكروب الحلزوني (الهليكوباكتر) السبب الرئيسي في حدوث معظم حالات قرحة المعدة الإثني عشر.
2- قرحة المعدة الناتجة عن التوتر العصبي: مثل حالات الحروق الشديدة, الحوادث,الجراحات, الصدمات والفشل الكلوي .
-3 الاستخدام المزمن للأسبرين أو مضادات الالتهابات الغيرالاستيرودية.
-4 تعاطى الكحوليات .-5 ابتلاع مواد كاوية
-6 التدخين.



قرحة المعدة والإثنا عشر:المضاعفات


1- حدوث نزيف أو ثقب في جدار المعدة أو الإثنا عشر.

2-قد يمتد الثقب أحيانا إلى عضو مجاور مثل البنكرياس .

-3 ظهور الدم مع البراز .

قرحة المعدة والإثنا عشر:أهداف التغذية
1- التخلص من الميكروب الحلزوني (الهليكوباكتر).
2- الإقلال من إفرازات الحمض المعدي أو معادلته.
3- سرعة التئام القرحة حتى يخف الألم.
4- الراحة أثناء فترة التئام القرحة.
5- تجنب امتلاء المعدة بالطعام.
6- تجنب العادات الغذائية الضارة مثل شرب القهوة بكثرة والتدخين .
7-ضرورة احتواء الوجبة على فيتامين ج.
-8علاج الأنيميا في حالة حدوثها.


قرحة المعدة والإثنا عشر:العلاج الغذائي

1. الأغذية البروتينية تستطيع أن تعادل الإفرازات الحمضية
للمعدة بصورة مؤقتة ولكنها أيضا تساعد على إفراز العصارات.

2. تعتبر درجة الحموضة لمعظم الأطعمة أقل من درجة الحموضة
للمعدة(1-2) فلذلك فإنها لا تتسبب في حدوث القرحة ولكن
تؤدي إلي حدوث حرقان في فم المعدة.
مثل: عصير الليمونh :2) ) و بياض البيض: 8
عصير البرتقال: 3.2 و المشروبات الغازية حوالى :3.

3. فيتامين ج يساعد علي سرعة التئام الجروح.
4. طهي الطعام بالطرق البسيطة: كالمسلوق والنيئ في نيئ
والأطعمة المهروسة كالبطاطس البيوريه.
5. عدم شرب السوائل بكثرة في أثناء تناول الطعام
6. ألا تكون السوائل ساخنة أو شديدة البرودة.
7. تجنب تناول التوابل الحارة, الكحوليات, القهوة و الشاي
و المشروبات الغازية والكافيين وأيضا تجنب تناول
الأطعمة التي تحدث إزعاجا للمعدة .

8. بالنسبة لقرحة الاثني عشر, يوصى بتناول من 30-45 جرام
في اليوم من الألياف ليساعد على البطء في تفريغ المعدة .

9. يمكن استخدام النظام الغذائي التقليدي الخالي من الأطعمة
الحريفة: أي الابتعاد عن كل الأطعمة التي يمكن أن تهيج
غشاء المعدة:
تهيجا كيميائيا ( الأطعمة التى تزيد من إفراز الحمض)
أو تهيجا ميكانيكيا (مثل البذور و الألياف و قشور الفواكه و
الخضراوات)
أو تهيجا حراريا ( الأطعمة الباردة و الساخنة جدا).

10. تجنب تناول الأطعمة المولدة للغازات لأنها تحدث انتفاخا
وتزيد من الشعور بالآلام , مثل البصل و الكرنب و
القرنبيط و الخيار و الفلفل الأخضر و اللفت و البقول.

11. تعتبر الدهون مفيدة لمرضى القرحة لأنها تؤخر من
تفريغ محتويات المعدة علاوة على أنها تقلل من الإفرازات
المعدية (يتجنب فى حالة السمنة أو تصلب الشرايين).
12- الابتعاد كلية عن العوامل التي تتلف الغشاء المخاطي للمعدة مثل الشطة والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرنفل والخردل والثوم وبعض الأدوية مثل الأسبرين.

13- تجنب الأطعمة التي تزيد إفراز الحمض المعوي مثل المشروبات المحتوية على الكافيين كالقهوة والكاكاو والكوكاكولا. وقد وجد أن القهوة الخالية من الكافيين لها أيضا نفس المفعول.

14- تجنب التدخين حيث أنه يزيد من إفراز الحمض المعدي ومن الحركات التقلصية لعضلات المعدة.

15- مضغ الطعام جيدا .

16- تناول عدة وجبات صغيرة يؤدى إلى الشعور بالراحة ويقلل من ارتجاع السائل الحمضي .

17- تجنب المجهود الشاق بقدر الإمكان، وعدم حمل أشياء ثقيلة أو الانحناء.

تعليمات تتبع عند تناول الأطعمة:

- تجنب تناول الطعام الساخن أو البارد.
- تجنب ملء المعدة بالطعام.
- تجنب تناول الطعام بسرعة.
- الأكل في مواعيد ثابتة.
- تناول وجبات خفيفة بين الوجبات الأساسية حوالي 3 وجبات تشتمل علي: لبن– جيلي – كيك – بسكويت – ساندوتش جبن.
- عدم النوم بعد تناول الأكل مباشرة.
- الابتعاد عن الانفعالات والتوتر النفسي.


قرحة المعدة والإثنا عشر:الأطعمة الممنوعة

الكحوليات
الشاي و القهوة
المشروبات الغازية
الحبوب الكاملة و الردة و الخبز الأسمر و الناشف
الجبن المملح و المعتق
اللحوم المحمرة و المدخنة و المملحة
أنواع الحساء والصلصات المركزة.
كل الخضروات في الصورة النيئة والبصل والثوم والكرنب والقرنبيط والطماطم والفلفل الأخضر والفجل واللفت والبقول.
أي فاكهة في الحالة النيئة ما عدا الموز.
الفطائر والبيتزا وكل العجائن الغير بسيطة.
الإضافات الحارة ومركز الطماطم والزيتون والتوابل والمخللات و الخردل والخل.
الحلوى والسكر المركز.
الفواكه المجففة وبالذات التين وجوز الهند والزبيب.
- المخللات. - الملح.
- التوابل والبهارات (الفلفل الأسود والأحمر – الشطة ...الخ).
- الفاكهة الحمضية (ليمون – برتقال – يوسفي – جريب فروت – أناناس – مشمش – برقوق).
- التدخين. - الكحوليات
- الأدوية: الأسبرين وأدوية الروماتيزم.
- المشروبات (الشاي – القهوة – الكاكاو – الكوكاكولا).
- المكسرات. - الجبن الرومي.
- اللفت. - البقدونس. - السبانخ. - الملوخية.
- الكراث. - الفجل. - الطعمية. - البسطرمة.
- الباذنجان. - اللب والفول السوداني.


الابتعاد عن الأطعمة العالية في نسبة الصوديوم (الأملاح) ومنها:
1- الأسماك المعلبة. 2- الحساء المعلب.
3- المخللات. 4- البطاطس الشيبسي.
5- الخميرة والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا.
6- فول الصويا. 7- الصلصة.
8- الأغذية المعلبة. 9- العصائر المحفوظة.
10-المكسرات المملحة. 11- الشيكولاته.
12- التونة. 13- البسطرمة.
14- كل أنواع الجبن ما عدا الخالي من الملح.
15- جميع الوجبات سابقة التحضير
16- المايونيز والسلاطات ذات الكريمة.
17- الكاكاو.


قرحة المعدة والإثنا عشر:قائمة الأطعمة المسموحة

- اللبن ومنتجاته (الزبادي – الجبن القريش – الزبد – القشدة - الجبن الفلمنك.).
- الأسماك. - اللحوم. - البيض النصف مسلوق.
- الخضراوات (بسلة – فاصوليا – جزر – خرشوف – قرنبيط – بطاطس – بطاطا) ويتم تناولها مسلوقة.

- الفاكهة الطازجة غير الحمضية (تفاح – فراولة – تين – عنب – كمثري).
- السلطة الخضراء بدون إضافة ليمون إليها.
- العسل الأبيض.
- البقوليات (الفول. العدس – الفاصوليا – اللوبيا).
- الأرز. - المكرونة. - الكيك. - البسكويت.
- الجيلي. - المهلبية. - البودنج.



الخبز أو التوست الأبيض الطرى
البسكويت العادى
الحبوب المطهية
الأرز و المكرونة
البيض
الزبدة و القشطة و الزيوت النباتية
اللحوم و الطيور (اللينة صغيرة السن)


البطاطس المهروسة والمسلوقة
الخضروات مثل البازلاء والجزر والسبانخ والكوسة بشرط أن تكون مسلوقة ومهروسة
الفواكه مثل الخوخ والتفاح والكمثري المشمش بشرط أن تكون مطهية وبدون قشور أو بذور
الموز يمكن إعطاؤه نيئا
البودنج و المهلبية والكسترد والجيلى


أغذية خاصة:


1. العسل
2. التين
3. الزيتون
4. الزنجبيل



الفوائد الطبية للعسل
العســـــــل دواء شــــــافي


يقول الله تعالى في كتابه العظيم ( ثم كلي من كل الثمرات فاسلكي سبل ربك ذللا يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس إن في ذلك لأيةً لقوم يتفكرون).

الله عز وجل أوجد النحل ، و سخره ليعمل العسل.. و جعل في العسل مذاقاً حلواً ، و طعماً شهياً فريداً .. الأمر الذي اجتذب الإنسان إليه .. فجعله يعتمده في التغذية منذ أكثر من ستين قرناً قبل أن يعرف الخبز و اللبن و الحبوب.. إذ أنه كان يجمعه من أعشاش النحل المنتشرة في الغابات و الفضل الإلهي فيما أنعم الله به على الإنسان بالعسل.



التركيب الكيماوي للعسل

1 ـ الغلوكوز
2 ـ بعض الأحماض العضوية
3 ـ كمية قليلة من البروتينات .
4 ـ الخمائر(الانزيمات) الضرورية .
5- كميات قليلة من الفيتامينات لها وظائف حيوية مهمة
6- أملا ح معدنية بنسبة قليلة و لها أهمية كبرى ، بحيث تجعل العسل غذاء ذا تفاعل قلوي .. مقاوماً للحموضة .. له أهمية كبرى في معالجة أمراض الحموضة و القرحة .



ــ العسل و أمراض المعدة و الأمعاء :

العسل ، غذاء ذا تفاعل قلوي .. يعمل على تعديل الحموضة الزائدة .ففي معالجة قروح المعدة و الأمعاء
ينصح بأخذ العسل قبل الطعام بساعتين أو بعده بثلاث ساعات
شراب العسل يقضي على آلام القرح الشديدة ، و على الحموضة و القيء
يزيد من نسبة الهيموغلوبين الدم عند المصابين بقرح المعدة والإثني عشر.
يقلل إفراز حامض (الهيدروكلوريك) إلى المعدل الطبيعي وبذلك يساعد على التئام قرحة المعدة والاثني عشر

عسل النحل يتصف بكثير من المزايا إذا ما قورن بالمواد السكرية المستعملة:
إن تمثيل عسل النحل في الجسم سهل وسريع.
لا يضر عسل النحل بالكلى ولا يسبب تلف أنسجتها.
لا يسبب اضطرابات في الأغشية الرقيقة للقناة الهضمية.
له تأثير طبيعي ملين و يجعل عملية الإخراج سهلة .
تناول كميات كبيرة من عسل النحل بدلاً من أي مادة حلوة ثانية ، لا يحدث أي ضرر للجسم .


فوائد الرمان

قال تعالى : " فيهما فاكهةٌ و نخلٌ و رمان . فبأي آلاء ربكما تُكذبان . " سورة الرحمن

روي عن علي -رضي الله عنه- فيما رواه أحمد: "كلوا الرمان بشحمه فإنه دباغ للمعدة"

والمقصود الطبقة البيضاء بين الفصوص وهي تحتوي على مادة قابضة ومضادة للحموضة، وثبت إنها تقوم بشفاء قرحة المعدة والإثنا عشر.


الفوائد الطبية لشجرتي التين والزيتون

جاء ذكر التين والزيتون في القرآن الكريم :
ذكر التين في سورة التين حيث قال تعالى ( والتين والزيتون).

بينما الزيتون ذكر في ستة مواضع أخرى
هي:
آية 35 في سورة النور.
وآية 99 و 141 في سورة الأنعام.
وآية 11 في سورة النحل.
وآية 20 في سورة المؤمنون.
وآية 29 في سورة عبس.




الفوائد الطبية في شجرة التين
- سهل الهضم ومغذ وملين.
2- طارد للديدان.
3- مثبط قوي للأورام السرطانية خاصة سرطان الدم والقولون .
4- مضاد للأكسدة لاحتوائه على نسبة عالية من الفينولات.
5- يقلل نسبة الكولسترول في الدم فهو يحمي القلب والشريان التاجي.
6- يخلص الكبد من السموم ويمنع ترسب الدهون عليه .
7- يساعد في علاج الدمامل والبثور (كمادات).
8- مضاد للسعال وطارد للبلغم.




الفوائد الطبية في شجرة الزيتون

1- ينظم عمل الجهاز الهضمي ويساهم في الوقاية من القرحة ويلين الغشاء المخاطي للأمعاء ويعالج الإمساك.
2 - سهل الهضم، ويقي الأطفال من امراض الكساح .
3- يحتوي على مادة الليبوئيد المغذية لأنسجة المخ.
4- يحمي من أمراض الشيخوخة كالخرف المبكر والروماتيزم .
5- يحسن حالة مرض السكر غير المعتمد على الأنسولين حيث يحافظ على مستوى الجلوكوز في الدم.


6- يخفض نسبة الكولسترول الضار في الدم ويرفع نسبة الكولسترول الجيد وبالتالي يقلل من معدل الإصابة بالجلطات القلبية وأمراض القلب.

7- يحتوي على مركبات كيميائية تمنع من حدوث تخثر الدم.

8- مضاد للأكسدة لاحتوائه على مركبات فينولية وتركيزات عالية من فيتامين هـ.
9- يحمي زيته من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية.

10- يعمل على إذابة الدهون في الكبد كما انه يقويه ويحسن وظائفه.

11- يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 25%.


الفوائد الطبية للزنجبيل

1- الزنجبيل فعال في علاج القرحة المعدية
2- للزنجبيل مفعول قوي مضاد للقيء
3- يعتبر الزنجبيل طارد للغازات ويستخدم في علاج سوء الهضم والنفاخ ، فهو يزيد من حركة المعدة ويزيد من امتصاص الدهون والبروتينات ويعمل كمضاد للمغص ومضاد للإسهال.
4- للزنجبيل فعالية ضد البكتريا مثل جراثيم السالمونيلا و ضمات الكوليرا وضد الفطريات.
5- يعتبر الزنجبيل فاتح للشهية حيث انه يزيد من إفراز اللعاب والعصارة المعوية .
للزنجبيل فعلاً قاتلاً للديدان .


د. وائل احمد شاهين //
أستاذ مساعد أمراض الكبد والجهاز الهضمي
استشاري الجهاز الهضمي


يتـــــــــــــــــــبع







التوقيع



تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

سكنت مكة وارتضيت حماها هي مولدي ومنشئي أهواها
أكرم بها وبأرضها وسماها وبماء زمزم ناجعًا غذاهـا

رد مع اقتباس
قديم 09-11-2009, 03:31 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضو متميز
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


mariam2009 غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

حياك الله عزيزتي مشكورة وما قسرتي الله ينور قلبك ويزيدك من العلم بنستفيد منك كتير كتير وياربي يحفظنا من الأمراض ويحفظ جميع المسلمين في الحقيقة أنا كنت مابحب الرمان وهلا راح آكله زي ماخبرتينا إنو مفيد لقرحة المعدة
على فكرة كنت طرحت عليك سؤال من حوالي 4 أيام أو أكثر هنا في قسم التغذية وما جاوبتيني خلاص أنا زعلانة منك
ليش يعني سبقتي الآخرين علي
بضحك معاكي وبس ياعسل الله يكون فيعونك أكيد ماشفتيني ربنا معاك ويجعل أجوبتك هذه ونصايحك لنا في ميزان حسناتك







رد مع اقتباس
قديم 10-11-2009, 01:23 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أخصائية تغذية و مُشرفة عامة

الصورة الرمزية NOONH

إحصائية العضو









آخر مواضيعي


NOONH غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

آمين ..

آمين ..

آمين ..


مشكوره على تفهمك و سعه صــــدرك

تم الرد هنااااك .,.,.

يسعدك ربي ,., موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .









التوقيع



تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

سكنت مكة وارتضيت حماها هي مولدي ومنشئي أهواها
أكرم بها وبأرضها وسماها وبماء زمزم ناجعًا غذاهـا

رد مع اقتباس
قديم 14-11-2009, 06:53 PM رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عضو جديد

الصورة الرمزية نواااعم

إحصائية العضو







آخر مواضيعي


نواااعم غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

جهد مبااااااااااااارك

يعطيك العافية







رد مع اقتباس
قديم 23-11-2009, 07:28 AM رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أسرة العلاقات العــامة

الصورة الرمزية رحيل الحب

إحصائية العضو








آخر مواضيعي


معلومات العضو


رحيل الحب غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .







التوقيع










* رحيل الحب*



بعض من تصـاميمي في عالم السويش


*"؛" وظلك مـــات ياظلي "؛" *
http://74.52.39.52/vb/showthread.php?t=92377

* إهدائي لكم ..أحبــــكم حجم السمــــــاء *
http://74.52.39.52/vb/showthread.php?t=93999
رد مع اقتباس
قديم 17-12-2009, 06:26 PM رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


talaa غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

بسم الله الرحمن الرحيم الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
اول شيئ انا سعيدة بتسجليي في المنتدى و قد جاء ذلك عن طريف الصدفة بعد تصفحي للنت و البحث فيه و قد قرات لاختnoonhو خلال قراءتي عرفت انها متخصصة في التغدية و اتمنى ان تساعدني و الله لا يضيع اجر من احسن عملا فاطلب منها لو كان عندها علاج بالاعشاب للمرض الزلاقي فاتمنى ان لا تبخل علي و هل هناك طريقة للعلاج منه و جزاك الله خيرا و جعله في ميزان حسناتك .اتمنى ان تلقى رسالتي اهتماما لاني و والله محتاااجة للرد و بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 25-12-2009, 01:49 PM رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أخصائية تغذية و مُشرفة عامة

الصورة الرمزية NOONH

إحصائية العضو









آخر مواضيعي


NOONH غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ,,

حيااكم الله عزيزاتي ,, نورتم الموضوع ’,


نواااعم

رحيل الحب ,,


شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


talaa ,, شافاك الله و عافاك .. سأتحدث عن الداء الزلاقي قريبا بأذن و أفيدك ,,









التوقيع



تستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليهاتستطيع أن ترى الصورة بحجمها الطبيعي بعد الضغط عليها

سكنت مكة وارتضيت حماها هي مولدي ومنشئي أهواها
أكرم بها وبأرضها وسماها وبماء زمزم ناجعًا غذاهـا

رد مع اقتباس
قديم 10-01-2010, 01:22 AM رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مسجل جديد ومهيأ للعضوية
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


قطرات غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

معلومات رائعه ومفيده
وان شاء الله نقوم بتطبيقها
تحياتي







رد مع اقتباس
قديم 10-01-2010, 03:53 PM رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عضو جديد
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


hosam111 غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

والله انك روعه اختي

ما خليتي شي ربي يسعدك ويحميكي ويحفظك

عنجد كل الاحترام على مجهودك المتواصل







رد مع اقتباس
قديم 11-01-2010, 01:09 PM رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
عضو جديد
إحصائية العضو







آخر مواضيعي


عبدالله سلامة غير متصل


رد: ×؛× العـــــــــــلاج الغذائي لأمـــــــــراض الجهاز الهضمـــــي ×؛×

مرررررررررررره شكرا يااخت نونه
بصراحة معلومات قيمة بس فين نطبقها... الدوامات والوجبات السريعة هلكتنا انا طالع نازل انسى نفسي ويزيد وزني وافتكر وانتقم من نفسي وارجع انحف على ذا الحال لين صار عندي مقاسين للملابس....
بس فعلا الخضار والرياضة مهممممممممممممه انا مجربها وشكرا جزيلا







التوقيع

ABDULLAH SALAMAH

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 06:45 PM.


Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd
         سعودية هوست للاستضافه والتصميم والدعم الفني

... جميع الحقوق محفوظه ...

.. جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ..